FANCY COOKIES -GOLDEN EYES |
Bahan-bahan
Tepung terigu | 500 gram |
Margarin | 240 gram |
mentega | 30 gram |
Telur utuh | 100 gram |
Gula halus | 150 gram |
Keju parut | 50 gram |
white cooking chocolate,lelehkan | 100 gram |
Spikel warna emas | 50 gram |
Kacang mede,sangrai,cincang kasar | 100 gram |
Pewarna kuning tua dan coklat | 5 gram |
Cara membuat
1
Campur margarin dan mentega,gula halus,kocok hingga tercampur rata,masukkan telur lalu keju parut.
2
Setelah tercampur rata,masukkan tepung terigu,uleni hingga adonan kalis dan bisa di bentuk
3
Bulatkan adonan lalu isi dengan kacang mede,setelah bulat sempurna,taruh di atas loyang yang telah di oles margarin dan di tabur tepung terigu,tata rapi hingga cetakan penuh
4
Panggang dengan api sedang selama 20 menit,angkat,dinginkan lalu sisihkan
5
Celup kue yang telah matang ke white cooking chocolate yang telah diberi warna kuning tua dan coklat,tabur dengan spikel warna emas sebelum white chocolate mengeras,lakukan hingga kue habis
6
by Penneta Pie @dapurmasak
sajikan didalam toples,tutup rapat supaya kue awet.
Tips untuk resep ini
Usahakan komposisi yang tepat saat pewarnaan white cooking chocolate agar menghasilkan warna emas yang bagus..by Penneta Pie @dapurmasak